Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сазан в духовке #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Калашникова
Потрясающе вкусное и ароматное блюдо!
Ингредиенты
- Сазан около 1 кг
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Любая смесь приправ для рыбы 1 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Жидкий дым (по желанию) 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сазана почистить, отделить голову и распластать по спине. Хорошо помыть.
2
Из остальных продуктов готовим маринад: соединяем и хорошо перемешиваем до однородной массы. Любители соевого соуса могут увеличить его количество, уменьшив количество соли. Противники жидкого дыма просто игнорируют этот продукт )
3
Дальше можно поступить двумя способами
4
1. Обмазать рыбу со всех сторон маринадом, положить на противень, оставить часа на три и запечь.
5
2. Хорошо смазать внутреннюю сторону сазана маринадом и сложить его в "целую" рыбу. Нанести маринад на верхнюю сторону, аккуратно приложить пакет и вывернуть его так, чтобы смазанная сторона оказалась внутри.
6
Использовать оставшийся маринад, плотно завернуть пакет и убрать в холодильник. Подготовив рыбу таким способом запекать ее можно на следующий день.
7
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Рыбу выложить кожицей вверх. Готовить в предварительно разогретой до 170°С духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
