
Торт "Графские развалины" #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радима
Еще его называют просто торт "горка"
Ингредиенты
- Ингридиенты на один корж
- Яйца 3 шт
- Сахар 150 гр
- Сметана 4 ст.л
- Сгущенка 0,5 б
- Мука250гр
- Сода 1 ч.л
- Какао 3 ч.л
- Для крема;
- Сметана 500 гр
- Сахарная пудра 150 гр
- Для глазури;
- Масло слив. 50 гр
- Вода 7 ст.л
- Сахар 4 ст.л
- Какао 4 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем корж; яйца +сахар сбить до густой белой пены
2
Добавить сметану и сгущенку сбить все хорошенько.
3
Муку смешать содой и какао и через сито добавить в смесь еще раз сбить.
4
Форму промазать слив.маслом или растительным вылить смесь и печь 20-30мин при 180*С
5
Пока корж мечется сделаем крем и глазурь
6
Крем: сметана +сах.пудра перемешать.
7
Глазурь: 4 ст.л сахара +4ч.л какао+размегченное слив.масло+ 4ст.л воды все смешать прокипятить и остудить
8
Корж остудить разделить на ромбики и каждый ромб обмакнуть в сметанный крем и выкладываем поочередно горкой затем залить оставшей сметаной и сверху пройтись глазурью.



4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)