Рулет с маком. Как сделать сочную Маковую начинку просто

Рулет с маком. Как сделать сочную Маковую начинку просто

Name: Рулет с маком. Как сделать сочную Маковую начинку просто
Ingredients: Для теста:; молока; сахара; масла сливочного; желтка; яйца; инстантных дрожжей (или 15 г сухих); соли; ванилина; муки; начинка:; мака; кипяток; ст.л меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Воздушное нежное Дрожжевое ТЕСТО для Рулета с МАКОМ и очень ПРОСТОЙ способ...

Ингредиенты

Для теста:
молока 200 мл
сахара 100 г
масла сливочного 100 г
желтка 2
яйца 2
инстантных дрожжей (или 15 г сухих) 8 г
соли щепотка
ванилина щепотка
муки 750-800 г
начинка:
мака 200 г
кипяток
ст.л меда 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заводим тесто из всех ингредиентов и оставляем на расстойку. Даем подняться два раза. Делим на две части, будет два рулета и раскатываем тонкие листы. Мажем начинку. оставляем на 30-60 мин пока рулеты не увеличатся в объеме. Выпекаем при 180 гр 40 мин.

Маковую начинку можно приготовить очень просто. Залить сухой мак кипятком и оставить на 1 час хорошо перемешав, чтобы он весь намок. Вода полностью впитается в мак. В блендере прогнать до кашицы, добавть мед.