Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Шикарный шоколадный бисквит! Как же он поднялся) такой ровный..идеальный! Основа под...
На форму 16 см
Ингредиенты
- подсолнечного масла 20 г
- желтка 3
- белка 3
- сахара 100 г
- чайной ложки лимонного сока 0,5
- разрыхлителя или соды 1 чайная ложка
- какао 7 г
- крахмала 7 г
- муки 70 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Хорошо смешать венчиком в миске желтки, растительное масло и лимонный сок.
Взбить белки до пены и продолжая взбивать, постепенно всыпаем порциями сахар, взбиваем до устойчивых пиков
2
Добавляем 1ст.л взбитых белков в желтковую смесь. Размешиваем, а потом очень осторожно, аккуратно, частями добавляем остальные белки, перемешивая снизу вверх лопаткой, стараясь не выпустить воздух из теста.
3
Так же аккуратно, в 2 – 3 приема, методом складывания, вводим сухие ингредиенты.
Выпекать при температуре 180гр, но учитывать особенности своей духовки, выпекаем масляный бисквит, 25-30мин. Он хорошо поднимется!
4
Остужать его перевернутым. Остывший бисквит кладем в целлофановый пакет и на ночь в холодильник, он будет вкуснее и легче разрезать на коржи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
