Плов

Name: Плов
Ingredients: шт. моркови; Кесушка риса; шт. лука; изюма; Растительное масло; шт. Чеснока; соли; кипяченой воды; Щепотку красного перца; мяса. С расчетом на 4 человека

Рецепт с фото пошаговый

Автор diana Rakisheva

Самый сочный плов с изюмом!

Ингредиенты

шт. моркови 2

Кесушка риса

шт. лука 2

изюма 50 гр

Растительное масло 100 гр

шт. Чеснока 1

соли 1 ст.л

кипяченой воды 300-400 гр

Щепотку красного перца

мяса. С расчетом на 4 человека 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. В разогретый казан налить масло, обжарить лук, затем обжарить мясо, затем — морковь.2. Добавить немного воды, специи и тушить около часа.3. Положить сверху равномерно рис, добавить, если нужно воды — ее должно быть примерно на палец больше. Варить с открытой крышкой минут 10. Затем сделать отверстия в рисе и томить на слабом огне около получаса, каждые 15 минут проверять.4. Изюм замочить в теплой воде на 30 минут, добавить к плову в конце приготовления

...