1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы маринованные #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Я сама первый раз делала с лимонной кислотой.
Стоят красивые.
2 литровые банки
2
Ингредиенты
- на 1,5 литра рассола:
- соль 2 ст. ложки
- сахар 2 ст. ложки
- - укроп, перец горошком, пряности по вкусу
- лимонной кислоты 0,5 ч. ложки
- огурцы
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Огурцы выбирайте свежесорванные, мелкие, мойте тщательно, обрезайте с двух сторон, укладывайте в чистые банки сколько влезет. На дно банок кладите специи для маринования огурцов.
2
Первый раз залейте огурцы кипятком, накройте чистой крышкой и пусть постоят 10 минут. После воду слейте в кастрюльку и засыпьте сахар, соль. Поставьте на огонь, рассол должен прокипеть минут 5, затем залейте его в банки по горлышко, засыпьте по половине чайной ложки на банку, лимонной кислоты, закатайте или закройте крышкой.
3
Укутайте тёплой ветошью до остывания. У меня банки были литровые. Храню в квартире, на антресоли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
