Тефтели рыбные под маринадом

Name: Тефтели рыбные под маринадом
Yield: 6 порций
Ingredients: филе любой рыбы (у меня минтай); репчатый лук; панировачных сухарей; средних моркови; ст ложки томатной пасты; Соль, перец, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

6 порций

Ингредиенты

филе любой рыбы (у меня минтай) 1 кг

репчатый лук 3 шт

панировачных сухарей 300 гр

средних моркови 2 шт

ст ложки томатной пасты 2

Соль, перец, лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбное филе прокрутить в мясорубке с 1 головкой лука, панировочные сухари заранее залить молоком, как масса набухнет добавить её в рыбный фарш, солим, перчим по вкусу. Формируем небольшие тефтели и обжариваем с двух сторон. Отдельно обжариваем мелко порезанный лук и морковь, томатную пасту развести в 1,5 стакане воды, посолить и поперчить. Влить томатную смесь в зажарку из лука и моркови, перемешать. Рыбные тефтели переложить в форму для запекания, сверху вылить зажарку, кинуть лавровый лист.

Запекать 10 минут

...