
Кабачки "как грузди" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Нашла рецепт в интернете и решила сделать на пробу.
Ингредиенты
- кг. кабачков (очищенных), 3
- ст.л. соли, 2
- ст.л. чёрного перца, 1
- ст.л. сахара, 6
- ст.раст. масла (я брала 200 гр.), 1
- ст.9% уксуса (я брала 100 гр.), 1
- выдавленного чеснока, 1-2 ст.л.
- Пучок петрушки,
- Пучок укропа
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Кабачки промываем и удаляем мякоть. Нарезаем на бруски (1 см). Зелень промываем и нарезаем мелко. Все ингредиенты смешиваем и оставляет настаиваться на 3 часа.
2
В заранее стерилизованные банки накладываем кабачки и ставим стерилизовать (из расчёта 0,5 банка 5 мин.). Закатываем, переворачиваем, не укутываем. Приятных заготовок!



4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)