Европейская кухня Выпечка

Баварский яблочный пирог #чемпионатмира #германия

Name: Баварский яблочный пирог #чемпионатмира #германия
Ingredients: яблока; сыра рикотта; сливочного масла; ст. муки; яйцо; сахара; Корица молотая; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Савицкая

Я бы даже назвала его не пирог,а десерт))Количество сырной массы можно регулировать.

Ингредиенты

яблока 2

сыра рикотта 100 гр.

сливочного масла 100 гр.

ст. муки 1

яйцо 1

сахара 100 гр.

Корица молотая

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать размягченное сливочное масло, 50 гр. сахара, щепотку соли и муку.

Добавьте желток и замесите тесто. Шар теста положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 20 минут.

В тарелке смешать рикотту,белок и 40 гр. сахара. Сырная масса готова.

На дно формы выложить тесто и руками распределить его,чтобы вышли бортики.На тесто выкладываем сырную массу, а на нее - дольки яблок.Будущий пирог посыпать корицей и сахаром и отправить в духовку, разогретую до 180°, на 30-40 минут. Приятного аппетита👌

...