avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дрезденский торт #чемпионат мира#германия

Дрезденский торт #чемпионат мира#германия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила
Всем доброго здоровья! Этот рецепт нашла в старой кулинарной книге (1972 г.)....

Ингредиенты

  • Тесто:
  • муки 250 г.
  • масла или маргарина 100 г.
  • яйца 2
  • ч. ложки сухих дрожжей 0.5
  • соли Щепотка
  • сливочного масла 100 г
  • Начинка:.
  • г.сахара 100
  • г.муки 50
  • яйца 4
  • соли Щепотка
  • молока 0.5 литра
  • ст. ложки лимонного сока 3-4
  • миндаля по желанию 4-5 шт.
  • Цедра с лимона 0.5
  • ст.ложка рома 1

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Сделать крошку из масла и муки, добавить соль, дрожжи и яйца.
2
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на полчаса.
3
Раскатать тесто и уложить его в форму (смазанную раст.маслом и присыпанную мукой). Бортики из теста должны быть высокими.
4
Поставить форму в тестом в духовку на 15 минут, на дно положить бобовые, что бы не было вздутия.
5
Для начинки смешать масло с сахаром. Добавить яйца, потом муку. Приправить солью, соком лимона и натертой цедрой лимона. (Ром и миндаль я не добавляла).
6
Молоко разогреть, но не кипятить. Вылить молоко в смесь и взбивать 3 минуты. Для загустения поставить начинку на плиту и на среднем огне, помешивая венчиком прогреть до загустения. Массу вылить на торт.
7
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Убрать в холодильник, я делала вечером, охлаждался торт до утра) Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Добрый вечер, Людмила! Добро пожаловать в команду авторов, Вы умничка, интересные у вас рецепты! Опубликуйте на этой неделе любой рецепт и получите от...
6 декабря 2018 г.
Ответить
Людмила ответил(а) Лиля
Добрый вечер, Лиля!
6 декабря 2018 г.
Ответить
Людмила ответил(а) Лиля
🏵🌹🏵🌺🌼
6 декабря 2018 г.
Ответить
😋👏👌🍰🥰❤️🌹
20 января 2021 г.
Ответить
❤🌹🏵🌹
20 января 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!