Самса с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
слоенного теста 1 пачка
картошки 1 кг.
головки лука 2
масло для жарки лука
сыра моцарелла 150-200 г.
яйцо 1
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала приготовим пюре. Картофель очистить, промыть и отварить, посолив по вкусу. Растолочь и добавить обжаренный до золотистого цвета лук, немного поперчить. Начинка не должна быть жидкой. Дать остыть.
2
Сыр разрезать на кубики, размер примерно 1,5:1,5 см.
3
Вынуть тесто из упаковки. Поделить на 2 части. Каждую часть раскатать толщиной в 3 мм. и разрезать на квадратики. Выложить на них начинку, в начинке утопить кусочек сыра и слепить конвертики.
4
Самсу выложить на смазанную маслом противень. Взбить яйцо, смазать самсу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до покраснения!
4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!