3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тесто для пирожков на кефире (йогурте, кислом молоке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
У меня всё идет в ход. И если остался стакан кислого молока, то я обычно готовлю тесто...
Ингредиенты
- Кефира или кислого молока 250 г
- Майонеза 25 г
- Растительного масла 25 г
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Соды 0,5 ч. л.
- Муки 350-400 г
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Кефир + соль + сахар + яйцо + майонез + масло = перемешиваем. Затем в жидкость просеиваем половину нормы муки вместе с содой. Перемешиваем. Еще муки, но не всю. Смотрим по тесту.оно не должно быть плотным а наоборот оставаться мягким слегка даже липнуть к рукам. Смазываем ёмкость и тесто маслом растительным, затягиваем пищевой пленкой и оставляем отдохнуть минут на 20-30.
2
Тем временем готовим начинку.она может быть любой. Сегодня у нас с картошкой. Думаю картофельное пюре все умеют готовить )))
3
Формируем пирожки. Делим на колобочки нужного вам размера. Растягиваем тесто в лепешку и в центр кладем начинку. Защипываем. Так формируем все.
4
Обжариваем пирожки на подсолнечном масле и вынимаем на салфетку.
5
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
