Ореховый пирог из детства

Name: Ореховый пирог из детства
Ingredients: муки; масло сливочное; яйцо; сахара; разрыхлителя; сметана; для начинки: (но можно и что-нибудь другое!); орехи; корица; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sofia

Этот пирог очень часто был к чаю у моей бабушки))) Его вкус никого не оставит...

Ингредиенты

муки 280 грамм

масло сливочное 140 грамм

яйцо 1

сахара 150 грамм

разрыхлителя 7 грамм

сметана 100 грамм

для начинки: (но можно и что-нибудь другое!)

орехи 60 грамм

корица по вкусу

сахар 20 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейнике растопите полностью сливочное масло. И проварите его дальше, пока оно не начнет темнеть. Снимите с огня и добавьте в него сахар. Пусть немного остынет.

Добавьте яйцо и взбивайте миксером до пышности. Далее вмешайте сметану, муку и разрыхлитель.

Тесто получается густым и воздушным.

Вообще начинка может быть любой!!!! Я предлагаю вариант с рублеными орехами сахаром и корицей. НО! также будет очень вкусно с вареной сгущенкой или просто даже джемом!

Выложите половину теста в форму, разровняйте. Затем начинку и сверху тесто. Сверху я снова посыпала ореховую смесь.

Выпекаем про 160 градусах примерно 40 минут.

Прежде чем вынимать, дайте ему остыть прям в форме!

...