Фасолевый суп с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Сафонкина
Я просто очень люблю фасоль Лиму в супах за нежный вкус и свойства прекрасного...
Ингредиенты
- фасоли Лима 250 гр
- морковь 1
- лук-шалот 1
- стебля сельдерея 2
- чеснока 2 зубчика
- больших шампиньона 3
- зонтик укропа 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замочить фасоль на 2-3 часа. Помыть и очистить овощи и грибы. Нарезать.
2
Варим фасоль полчаса. На небольшом количестве масла обжариваем ножки грибов, через 1-2 минуты добавляем шляпки, лук, морковь, чеснок, сельдерей.
3
Нужно чтобы морковь отдала цвет маслу и затем добавляем овощи к фасоли.
4
Провариваем вместе 10 минут. Заключительный штрих - зонтик укропа. Солим и перчим, вот и готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!