
Рассольник с перловкой в мультиварке #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Очень просто....очень вкусно, быстро и не жарко!!!!!!!!!
Ингредиенты
- свежих огурцов 2 кг
- лука 250 г
- моркови 250 г
- томатного соуса 250 мл
- соли 2 ст.л.
- сахара (можно без него) 2 ст.л
- перловой крупы 1 стакан
- раст.масла 1 стакан
- 9% уксуса 2 ст.л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Замочите промытую перловую крупу на ночь в холодной воде. Огурцы натрите
на крупной тёрке и оставьте на 2-3 часа, чтобы пустили сок. Включите
режим "Жарка" или "Выпечка" на 20 минут и обжарьте на растительном масле
измельчённые лук и морковь. Затем добавьте остальные ингредиенты, кроме
уксуса, переключите мультиварку в режим «Тушение» на 1 час и готовьте
под крышкой, пару раз перемешав.
2
После окончания работы режима влейте в
чашу мультиварки уксус, перемешайте и на режиме "Выпечка" или "Варка на
пару" доведите заготовку до кипения. Разложите в стерилизованные банки и
закатайте. Выход 5 баночек по 0,5 литра.



4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями