Куриное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
45 минут
6 порций
Ингредиенты
Куриное филе или фарш 600 гр
Шампиньоны 220 гр
Лук репчатый 100 гр
Яйца 2 шт
Сливочное масло
Сливки 200 мл
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками и обжаривать 5 минут на растительном масле на сильном огне - перемешивая.
2
Шампиньоны нарезать соломкой, добавить к грибам и жарить 15 минут на среднем огне - перемешивая. Остудить.
3
Куриное филе измельчить в блендере. Соединить с грибами - посолить и поперчить.
4
Белки отделить от желтков. Желтки взбить в легкую пену.
5
Сливки и белки добавить к курице.
6
Формы смазываем сливочным маслом, посыпать панировочные сухари. Наполнить формы куриным суфле.
7
Формочки поставить в воду, чтобы вода была закрыта половиной воды.
8
Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!