Творожный пирог в мультиварке

Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, добавляем ванилин.

Творог протираем через сито, если он сухой. Соединяем творог с кефиром, перемешиваем.

Соединяем творожную и яичную смесь, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто частями. Перемешиваем. На этом этапе можно добавить ягоды или фрукты. Сам пирог будет почти не сладким. Перемешиваем ложкой.

Чашу мультиварки или форму для духовки смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто, разравниваем. Ставим режим "выпечка" на 1 час. В духовке выпекаем 30-40 мин.

Горячий пирог вынимаем, даём ему остыть. По желанию украшаем сахарной пудрой и фруктами. Приятного аппетита!