Щи из щавеля #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Алименко
Люблю когда просто, без заморочек и вкусно.
Ингредиенты
- На 5 литровую кастрюлю :
- средних картофелин 5
- морковь 1
- луковица 1
- Щавель
- вареных яиц 5
- сырых яйца 3
- соли 1 ст.л
- Перец горошком
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук и морковь обжарить в раст масле до золотистого цвета (я обычно добавляю 1 ч.л сахара)
2
В кастрюлю с бульоном или водой (кипящей) положить нарезанный кубиками картофель.
3
Как закипит, добавить пассерованные лук и морковь.
4
Через 10 минут положить нарезанный щавель(количество на ваше усмотрение, я люблю покислее, поэтому кладу много) и вареные яйца.
5
Сырые яйца слегка взбить.
6
Когда супчик снова закипит, влить взбитые яйца, как следует перемешать. Положить измельченную зелень (у меня укроп), 3 листик лаврушки.
7
Как закипит, сразу выключаем, накрываем крышкой и даем настояться минут 20.
8
Супчик готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!