Щи из щавеля #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Алименко
Люблю когда просто, без заморочек и вкусно.
Ингредиенты
На 5 литровую кастрюлю :
средних картофелин 5
морковь 1
луковица 1
Щавель
вареных яиц 5
сырых яйца 3
соли 1 ст.л
Перец горошком
Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук и морковь обжарить в раст масле до золотистого цвета (я обычно добавляю 1 ч.л сахара)
2
В кастрюлю с бульоном или водой (кипящей) положить нарезанный кубиками картофель.
3
Как закипит, добавить пассерованные лук и морковь.
4
Через 10 минут положить нарезанный щавель(количество на ваше усмотрение, я люблю покислее, поэтому кладу много) и вареные яйца.
5
Сырые яйца слегка взбить.
6
Когда супчик снова закипит, влить взбитые яйца, как следует перемешать. Положить измельченную зелень (у меня укроп), 3 листик лаврушки.
7
Как закипит, сразу выключаем, накрываем крышкой и даем настояться минут 20.
8
Супчик готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!