
Рыба (Лосось) терияки с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Даже ребёнок, который у меня не ест рыбу (от слова - вообще) , кушала с преогромным...
2 порции
Ингредиенты
- гр филе лосося 300-400
- ст л пасты из морепродуктов 2
- ст л соуса терияки 2-3
- ст л кетчупа 1
- ст л устричного соуса 1
- чеснока (небольших) 2 зуб
- ст риса 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Снять кожу с лосося. Порезать на небольшие продолговатые стейки. Положить в миску и замариновать в соусе терияки, кетчупе, устричном соусе, пасте из морепродуктов (она остренькая, поэтому регулировать по вкусу остроту и соответственно количество пасты) и чесноке.
2
Рис промыть. Залить водой так, чтобы она была на 1 см выше крупы. Варить до готовности 15 мин.
3
Разогреть сковороду с раст маслом. Обжарить замаринованный лосось по 1 мин с каждой стороны (главное, не пересушить рыбку)
4
Оставшийся после лосося маринад, разогреть в сотейнике, добавить треть стакана воды, дать повариться, чтобы масса загустела.
5
Кусочки лосося на сковороде залить густым маринадом, подержать 2-3-4 мин (опять же, смотреть по готовности рыбки)
6
Подавать рыбу с отварным рисом и соусом. Украсить тимьяном



4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями