Курица по - лионски
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Ингредиенты
куриные кусочки с кожей 6 штук или чуть больше
лук порей или обычный репчатый лук 2 штуки
чеснок 4 зубчика
тимьян щепотка или майорант
белое вино стакан
тархун пучок
сельдерей стебель
сухие или свежие грибы немного для аромата
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжариваем кусочки нашей курицы с 2 х сторон до золотистой корочки.
2
Посыпаем специями, соль,, режем лук, раздавливаем чеснок и в курицу бросаем. тушим 15 минут
3
В сковороду бросаем лавровый лист, сельдерей стебли для аромата, которые потом выбрасываем
4
Добавляем вино еще тушим. сливаем соус и смешиваем его с готовой смесью грибов. я грибы просто отварила белые в небольшом кол - ве воды.
5
Соус обратно выливаем в курицу, мелко режем листья тархуна и тушим пару минут. подаем с соусом т багетом, который смачно макаем в наш великолепный соус. соуса обычно не хватает- делайте с запасом. Поедайте с дорогими и любимыми!
4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!