Маринованные мясистые помидоры #заготовки

Name: Маринованные мясистые помидоры #заготовки
Ingredients: плотных спелых мясистых помидор (у нас продают плотные помидоры удлиненной формы); чеснока; Зонтики укропа; Лавровый; Перец горошком; Уксусная эссенция; Соль; Сахарный песок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Зимой приятно покушать мясистые маринованные помидоры. Они хороши уже тем, что...

Ингредиенты

плотных спелых мясистых помидор (у нас продают плотные помидоры удлиненной формы) 3 кг
чеснока Головка
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Уксусная эссенция
Соль
Сахарный песок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить посуду, положить лавровый лист, три зубочка чеснока, примерно штук 10 перца горошком, зонтик укропа.

Разложить по банкам вымытые помидоры.

Сварить рассол из расчета 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахарного песка на 1 литр воды.

Кипящим рассолом залить подготовленные помидоры, добавить неполную чайную ложку уксусной эссенции, закатать простерилизованными крышками, накрыть теплым одеялом до полного остывания. В первый раз не стерилизовала, стоят уже почти месяц при нашей жаре!!!! Рекомендую и вам попробовать такой метод.

...