Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная говядина по-немецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Рецептов подобной говядины в разных странах достаточно много. Алкоголь из пива...
Ингредиенты
- говядина 1 кг
- очищенная тыква 500 г
- луковица 1 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснок 5-6 зубчиков
- светлое пиво 500 мл
- молотый имбирь 1/3 ч.л.
- сахар (по желанию) 1/2 ч.л.
- свежая зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо вымыть и нарезать небольшими кубиками по 2-3 сантиметра.
Лук нарезать четвертинками колец.
Мелко нарубить чеснок.
2
В посуде для тушения разогреть пару столовых ложек растительного масла.
Добавить чеснок и быстро обжарить на сильном огне.
Добавить репчатый лук и обжарить две-три минуты на среднем огне.
Выключить нагрев.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом и на сильном нагреве партиями обжарить мясо.
Обжаренное мясо сложить в посуду для тушения, добавить пиво, имбирь и тушить 1 час.
4
Посолить и тушить почти до готовности.
Добавить нарезанные кубиком морковь, тыкву и зелень.
Перемешать, довести до кипения, уменьшить нагрев и тушить до готовности минут 15-20.
5
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
