Лоранский пирог в мультиварке или в духовке

2 яйца и масло смешать, идеально не надо

Добавить муку, соль, воду и вымесить тесто

Оставить тесто на полчаса в пакете

Филе отварить 20 минут или на пару в мультиварке 10 минут

На сковороде пожарить лук 5 минут, к нему резаные шампиньоны 10 минут, к ним готовое нарезанное филе и брокколи еще 10 минут

Сделать заливку: взбить 2 яйца, к ним сливки и тертый сыр. По желанию мускатный орех. Смешать

Чашу или форму смазать маслом и выложить тесто. Создать борта

Выложить начинку, а затем заливку

40 минут режим выпечка в мультиварке или 40 минут в духовке на 180°

Приятного аппетита!