Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Типа "Лечо" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Аксенова
Вкусная смесь перца и баклажанов
Ингредиенты
- перца 1 кг
- баклажаны 1 кг
- помидоры 1 кг
- гр морковь 300
- гр лук репчатый 300
- чеснока 1 головка
- соль 2 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- масло растительное 100 гр
- уксус. Эссенции 1 ст.л.
- Зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть, почистить. Помидоры пропустить через соковыжималку, в большой кастрюле довести до кипения. Лук нашинковать соломкой, отправить в помидоры, морковь натереть на корейской тёрке и в кастрюлю. Как закипить огонь убавить до среднего. Перец нарезать широкой соломкой, баклажаны брусочками, отправить в кастрюлю. После закипания варить 10 минут. Чеснок пропускаем через пресс и вместе с зеленью закидываем в наше "типа Лечо". Солим, сахарим, уксусим, маслим.
2
Варим 5-7 мин. И в банки. Укутать на пару часов. Приятного аппетита!
3
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
