Лисички жареные с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Главный секрет успеха этого блюда - раздельное приготовление грибов и картошки....
Ингредиенты
- грибы лисички 300 г
- картофель 500 г
- сметана 2 ст. л.
- сушёный укроп по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лисички тщательно очистить от лесных соринок и промыть. Картофель и лук очистить.
2
Лук мелко порезать и обжарить. Большие лисички нарезать соломкой, маленькие оставить как есть, добавить их к луку, немного посолить и жарить минут 10, помешивая, накрыть крышкой и оставить на минимальном огне.
3
В это время нарезанный соломкой картофель обжарить на другой сковороде до золотистой корочки, в конце жарки посолить.
4
Выложить грибы в сковороду с картофелем, добавить сметану, сушёный укроп, перемешать, досолить, если нужно, плеснуть чуть-чуть воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
5
При подаче по желанию посыпать рубленым чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!