Твороженник

Name: Твороженник
Ingredients: Корж:; творога 200 гр; геркулеса длительной варки 80-100 гр; овсяных отрубей 2 ст.л; сахара (у меня 1 мерная ложка Фитпарад) 2 ст.л; Начинка:; творога 400 гр; яйца 2; любых ягод 300 гр; Сахар по вкусу; Опционно:; В тесто можно добавить какао или кэроб. А в начинку взблендерить любую ягоду или банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#пп Очень хороший рецепт, особенно для тех, кто не любит геркулесовую кашу, а хочет...

Ингредиенты

Корж:
творога 200 гр
геркулеса длительной варки 80-100 гр
овсяных отрубей 2 ст.л
сахара (у меня 1 мерная ложка Фитпарад) 2 ст.л
Начинка:
творога 400 гр
яйца 2
любых ягод 300 гр
Сахар по вкусу
Опционно:
В тесто можно добавить какао или кэроб. А в начинку взблендерить любую ягоду или банан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты для коржа (лучше всего смешивать прям руками) и выложить в виде корзинки в форму. Выпекать 10 минут при 180-200 градусах, не дольше, иначе корж будет сильно сухой

Делаем начинку: смешиваем творог с яйцом и подсластитель и хорошенько взбиваем миксером, чтобы получилось крестообразная масса, если получается очень густо, то добавить кефира 50 го или 2 ст.д сметаны. Добавляем 2/3 ягод внутрь, смешиваем, выкладываем на корж и украшаем остатками ягод. В духовку на 30-40 минут. Пирогу лучше дать остыть, тогда он лучше режется.