Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Пиляева
Ингредиенты
курицы 500 гр
картофеля 5 шт.
капусты 250 гр
лука 0,5 шт
болгарского перца 1 шт
помидора 1 шт
чеснока 1,5 зубка
Соль
Перец чили
Оливковое масло
томатной пасты 1,5 ст.л.
Зелень
Сметана
лука для бульона 1 шт
моркови для бульона 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим куриный бульон, для этого курицу режем на части, добавляем головку лука и одну морковку. Ставим на медленный огонь и варим 40 мин, после закипания.
2
В готовый бульон добавляем нарезанную соломкой картофель.
3
Когда картофель будет полуготов, добавляем нашинкованную соломкой капусту.
4
Делаем зажарку. Мелко редем лук и жарим на оливковом масле до золотистой корочки.
5
Добавляем мелко нарезанный перец, обжариваем до золотистой корочки.
6
Добавляем соль, перец чили, томатную пасту и нарезанный помидор.
7
Добавляем зажарку в борщ. Варим 15 мин.
8
Добавляем зелень.
9
Выключаем, добавляем чеснок.
10
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!