Пирог яблочно-брусничный с творогом

Пирог яблочно-брусничный с творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Golovkova
Говорят, в доме должно пахнуть пирогами. Манящий яблочно-брусничный аромат этого пирога...

Ингредиенты

Сливочное масло 80 гр
Сахар 200 гр
яйца 3
Сметана 3 ст ложки
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар ванильный 1 ч л
Творог 180 гр
Яблоки 2 шт
Брусника 2/3 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Масло взбиваем со 100 гр сахара, добавляем 1 яйцо, сметану и ещё раз всё взбиваем
2
Смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим в яично-масляную смесь, замешиваем тесто в комок
3
Выкладываем в форму для запекания бумагу для выпечки, на неё тесто, формируя бортики
4
Размешиваем творог со 100 гр сахара, добавляем 2 яйца, ванильный сахар, всё взбиваем
5
Чистим одно яблоко, режем на небольшие кусочки и выкладываем на тесто
6
Следующим слоем выкладывает половину брусники
7
Заливаем творожной смесью...
8
...и кладем оставшуюся бруснику
9
Нарезаем дольками второе яблоко и укладываем веером
10
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекается наш пирог минут 30-40. Вынимаем и даём немного остыть, осторожно извлекаем из формы и отделяем пергамент.
11
Приятного чаепития!!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
На фото как будто получается темные края, но это тень, честное слово ) очень вкусно получилось , брусники не было, добавила варенье из клюквы, спасибо за...
29 ноября 2018 г.
Ответить
Приятного аппетита! Рада что рецепт пришёлся по вкусу))
30 ноября 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!