Икра из патиссонов #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Асмик🥗🥩🍴
Ингредиенты
- патиссонов 1,5 кг
- лука 0,5 кг
- моркови 0,5 кг
- болгарского перца 0,5 кг
- помидоров 0,5 кг
- Пертушка, укроп
- Соль,сахар по вкусу
- растительного масла 100 мл
- уксуса 50 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Прокрутить лук через мясорубку. В миску или кастрюлю залить масло и обжарить лук
2
Пока жарится лук,прокрутить так же морковь и добавить к луку
3
Так же сделать перец и томат. Протушить овощи.
4
Самым последним добавить патиссоны,прокрученные так же через мясорубку. Тушить около часа,время от времени помешивая.
5
В конце добавить соль,сахар, мелко нарезанную зелень. Влить уксус. Все хорошо перемешать и разлить по сухим банкам и закатать. Очень нежная икра получилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821915
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!