Голубцы в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksa
Мой первый опыт в приготовлении голубцов. Промониторила кучу рецептов и "состряпала"...
12 шт голубцов
Ингредиенты
- фарш свиной 700 гр
- капусты 1 шт
- риса (у меня был пакетик риса для быстрой варки) 100-200 гр
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль и разные специи по вкусу
- морковь 1
- помидор 1
- Томатная паста
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделила от капусты листочки, аккуратно сложила в кастрюлю, залила водой и посолила. Как закипело, проварила примерно ещё 10 мин. на маленьком огне. Пришлось варить 2 раза по 6 листочков, потому что кастрюля небольшая.
2
В фарш добавила половинку мелко порезанной луковицы, 2 зубчика чеснока на мелкой тёрке, соль, смесь перцев, приправа для свинины, сушёная зелень. Когда сварился рис, добавила ещё его, руками всё тщательно перемешала.
3
Свернула по горсти фарша конвертиком в капустный лист
4
Смазала чашу мультиварки маслом и слоями стала выкладывать голубцы, каждый слой промазывала томатной пастой, посыпала второй половинкой лука, морковкой на крупной тёрке и помидор кубиками. Добавила немного соли, лавровый лист и перец горошком. Залила водой на палец-два ниже уровня голубцов и поставила на тушение на 2 часа.
5
Получается очень нежно и сочно😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!