Скумбрия с овощами

Подготвливаем все выше перечисленные ингредиенты. Рыбу чистим от внутренностей, головы и плавников. Овощи чистим и крошим на свое усмотрение, так же вы можете импровизировать и добавить то что вам нравится, например кабачок, перец болгарский.

Далее смазываем подсолнечным маслом противень, выкладываем туда рыбу и овощи, солим, перчим и сверху сбрызгиваем маслом.

Выпекаем в духовке 1 час при 180 градусах, у меня духовка электрическая, греет и сверху и снизу, поэтому время приготовления регулируйте по своей духовке.

Приятного аппетита😊😊😊