Донские раки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Кутыгина
#марафон
Ингредиенты
- раков 2 кг
- Укроп с соцветиями 1 пучок
- чеснока 2 головки
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 5-8 шт
- Чёрный перец горошком 20 шт
- стрючёк горького перца, но это по желанию 1
Шаги приготовления
1
Раки все должны быть живыми, поэтому обязательно их моем и складывает в кастрюлю, заливаем водой и ставим на печь.
2
Далее кладём все ингредиенты, кроме соли, когда раки закипят, солим, солить надо хорошо, не бойтесь, раки лишнюю соль не возьмут, рассол должен быть очень солёный. Теперь они должны покипеть 20-30 минут, тут все зависит от размера рака. И конечно после того как вы их выключите, дайте им минимум час постоять и настояться. А вдруг вы не доведите, то смело можно их убрать в морозилку на хранение. Потом разморозить и подогреть в микроволновке. Я замораживать без рассола. Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!