Утка с рисом в духовке)

Утку смазать майонезом и абхазской аджикой 1 крупную морковь порезать на крупные куски и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов.

Когда утка и морковь подрумянится добавить крупно порезанный лук.

Когда лук будет готов добавляем предварительно замоченный и промытый рис.

В горячей воде растворить соль и специи.

Залить раствором нашу утку.

Перевернуть тушку.

Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!