Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дина Хисамутдинова
Это просто отвал башки! 😋 #марафон
Ингредиенты
- тыквы 500 гр
- большая морковь или две средних 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Кунжут, зелень для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим морковь и тыкау и отправляем в кастрюлю вариться.
2
Лук и чеснок мелко нарезаем. Выливаем на разогретую сковороду оливковое масло. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности.
3
После того как сварились морковь и тыква, сливаем бульон в отдельную емкость. Важно, чтоб в кастрюле осталось немного бульона.
4
С помощью погружного блендера превращаем овощи в пюре. Добавляем лук и чеснок, снова блендерим. Для нужной консистенции супа добавляем по не многу слитый бульон. Солим и перчим.
5
Подаем на стол украсив кунжутом и зеленью. Можно добавить немного сухого молотого перца чили. Тогда скп получиться особенно ярким. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Чудесный рецепт)) опубликуйте еще и поучаствуйте в розыгрыше ложек из Англии))
12 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!