Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец сладкий на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
Я очень люблю готовить, особенно экспериментировать. Подошёл к концу дачный сезон и у...
40 минут
8 банок по 0,5 порций
Ингредиенты
- Сладкого перца, желательно разного цвета 3 кг
- Воды 1 л
- Сахара 300 г
- Соли 2 ст. л.
- Уксуса столового 120 мл
- Масла растительного 200 г
- Лаврового листа 3 шт.
- Душистого перца 5-7 горош.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Моем перчик и удаляем семена с плодоножкой
2
Режем его вдоль на четыре части, если очень крупный, как в моём случае, то на больше частей
3
Готовим маринад: в воду добавляем все ингредиенты и ждём пока закипит, при этом хорошо помешивая
4
В кипящий маринад опускаем перчик порциями, сколько поместится и варим минут 8, не больше, чтобы перец не потерял своего цвета и хруста
5
Перекладываем проваренный перчик вилочкой в стерильные баночки и не заливая маринадом, накрываем стерильными крышками. Ждём пока весь перец не будет в банках. Когда все баночки наполнились -заливаем кипящей заливкой и закатываем баночки.
6
Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
