Баклажаны пармеджано
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шапира(Факторович) 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- средних баклажана 2
- Базилик свежий или сушеный
- Пармезан 100-150 гр
- Муцарелла 200 гр
- Томаты в собственном соку баночка
- Оливковое масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем и очищаем овощечисткой полоску да полоску нет чтобы на баклажанах осталась шкурка, режем вдоль на пластины примерно 7 мм
2
Запекаем на бумаге для выпечки предварительно посолив и сбрызнуть оливковым маслом,можно просто обжарить на сковороде, но мне больше нравится печеные
3
Томаты измельчаем в блендере, добавив базилик немного соли и перца.
4
В глубокую форму выкладываем баклажаны печеные, смазываем помидорным соусом,наверх моцарелла и пармезан,так повторяем слои пока не закончатся баклажаны.
5
Сверху оставшуюся моцареллу и пармезан..запекаем в духовке пока не расплавится сыр.
6
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!