1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жаркое в горшочках с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Хоменко (Макеева)
#марафон
6 человек
7
Ингредиенты
- мяса 800 гр.
- картофелин средних 7
- моркови 2
- моркови 2
- свежих шампиньонов 600 гр.
- кубик бульона 1
- Соль по вкусу
- Укроп, петрушка, орегано по пол щепотки на каждый горшочек
- Перца горошком 6 шт.
- Кунжутного масла (можно другого -оно для запаха) 3 ч.л.
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Замачиваем горшочки, чтобы насытились водой. Мясо нарезаем кубиками 1x1см.
2
Нарезаем лук 1/4 кольца, грибы полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке, картофель кубиками, как мясо.
3
Обжариваем грибы с половиной лука. Из горшочков выливаем воду и закладываем оставшийся сырой лук. На лук выкладываем мясо. Солим, добавляем специи из сушеной зелени.
4
Выкладываем морковь, картофель и последний слой-жареные грибы с луком. Добавляем по горошине перца, по 1/2ч.л. кунжутного масла. Вливаем бульон аккуратно, жидкости должно быть 1/3 горшочка.
5
Закрываем горшочки крышечками и ставим в разогретую духовку на 1 час при 220С, потом добавляем 2 чт.л бульона и оставляем в духовке ещё на 20 минут при 200С. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
