Колбаса домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
#марафон
Колбаса получается вкусной и сытной, просто отменной
Ингредиенты
Фарш из куриной грудки 0,5 кг
Свиной фарш 0,5 кг
Яйца 2 шт
Сахарный песок 1 чайная ложка
Соль, специи по вкусу
Крахмал картофельный 2 стол. ложки
Сливки 70 мл
Чеснок 2 зубчика
Уксус из красной смородины 2 стол. ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фарш смешать со всеми ингредиентами и пробить блендером, добавить в фарш несколько кусочков свинины, их мелко порезать,затем оставить все полежать в холодильнике часа 2-3.
2
Заворачиваем в пищевую пленку колбасный фарш и формируем колбаски, завязываем концы ниткой.
3
Выкладываем в емкость для готовки на пару. В чашу мультиварки наливаем 1 литр воды, ставим емкость, закрываем крышку, включаем режим "тушение" на 2 час.
4
После режима приготовления остужаем колбасу и кладем в холодильник на 2-3 часа, затем нарезаем и кушаем вкусную домашнюю колбасу.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!