avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Колбаса домашняя
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Колбаса домашняя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тарасова(Сумина)
#марафон Колбаса получается вкусной и сытной, просто отменной

Ингредиенты

  • Фарш из куриной грудки 0,5 кг
  • Свиной фарш 0,5 кг
  • Яйца 2 шт
  • Сахарный песок 1 чайная ложка
  • Соль, специи по вкусу
  • Крахмал картофельный 2 стол. ложки
  • Сливки 70 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Уксус из красной смородины 2 стол. ложки

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Фарш смешать со всеми ингредиентами и пробить блендером, добавить в фарш несколько кусочков свинины, их мелко порезать,затем оставить все полежать в холодильнике часа 2-3.
2
Заворачиваем в пищевую пленку колбасный фарш и формируем колбаски, завязываем концы ниткой.
3
Выкладываем в емкость для готовки на пару. В чашу мультиварки наливаем 1 литр воды, ставим емкость, закрываем крышку, включаем режим "тушение" на 2 час.
4
После режима приготовления остужаем колбасу и кладем в холодильник на 2-3 часа, затем нарезаем и кушаем вкусную домашнюю колбасу.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями