
Пирог из сухофруктов 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeriya Isachenko
Давно не выкладывала рецептов! Каюсь! Исправляюсь 😇 (извиняюсь за низкое качество...
Ингредиенты
- муки 250 грамм
- сливочного масла или маргарина 125 грамм
- сухофруктов 300 грамм
- 20% сметаны 300 грамм
- яйца 4
- сахара 150 грамм
- разрыхлителя (или сода) 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку перетираем с маслом (или маргарином).
2
Далее 1 яйцо перетираем с сахаром (50 грамм), добавляем 2 ст.ложки сметаны и добавляем половину чайной ложки разрыхлителя (или соды).
3
Вливаем смесь в муку и замешиваем тесто 😊 Тесто достаточно мягкое. Выкладываем тесто в форму и руками разминаем его по дну и стенкам. Для большей легкости руки можно смочить холодной водой. Форму с тестом поcтавить в холодильник. Пока тесто охлаждается, приготовим начинку и заливку. 👍🏼☺️
4
У меня в качестве начинки послужили варёные сухофрукты после компота (а именно яблоки).Для заливки: 250 мл сметаны смешиваем со оставшимся сахаром и 3-мя яйцами.
5
Достаём наше тесто с холодильника и собираем пирог: выкладываем сухофрукты и заливаем нашим «кремом» ☺️
6
Ставим в разогретую духовку (около 200 градусов) на 30-40 минут. Пирог готов! Приятного аппетита 🍰🤗



4.95885
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)