Сёмга в беконе

Филе сёмги и бекон нарезать пластами по 3 мм. Помидоры кольцами. Сёмгу посолить поперчить и сбрызнуть соком лимона. Дать постоять минут 15. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить чеснок и майонез. Перемешать. Выложить помидоры и начинку на филе, скрутить в рулет. Рулеты завернуть в бекон. Одеть на шпажки. На противень положить фальгу, смазать немного маслом и уложить рулеты. Жарить в разогретой духовке 20-25 минут.

Достать из духовки и смазать майонезом, смешанным с сыром. Отправить опять в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Блюдо готово. Приятного аппетита!