Бисквитный рулет с творожно-клубничной начинкой

Name: Бисквитный рулет с творожно-клубничной начинкой
Ingredients: 🍓 С 1; 🍓 кукурузного крахмала; 🍓 разрыхлителя; 🍓 подсластитель, ваниль; Для начинки:; 🍓 клубника (или любые другие ягоды); 🍓 мягкий творог 5% (савушкин/данон); 🍓 подсластитель, ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Tsysar

Добрый вечер друзья!!! Что у меня для вас есть😍 это не завтрак а бомба замедленного...

Ингредиенты

🍓 С 1 3 яйца

🍓 кукурузного крахмала 2 ст. л.

🍓 разрыхлителя 1/2 ч. л.

🍓 подсластитель, ваниль

Для начинки:

🍓 клубника (или любые другие ягоды)

🍓 мягкий творог 5% (савушкин/данон) 200 гр.

🍓 подсластитель, ваниль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

📘Отделить белки от желтков. Желтки в отдельной миске перемешайте с кукурузным крахмалом, разрыхлителем, подсластителем и ванилью. Белки взбейте до крепких пиков. Аккуратно вмешайте силиконовой лопаткой белки в желтковую массу.

📘 На противень застелить пекарскую бумагу, смажьте двумя каплями кокосового масла, аккуратно выложите легкое воздушное тесто (слой не должен быть тонким) Запекаем при 180 С 10-15 минут. Достаем, даем остыть и только потом вынимаем. Тесто чуть опадёт- это нормально.

📘Переворачиваем пласт и начинаем смазывать его творогом, затем выкладываем мелко порезанную клубнику. Сворачиваем рулет- очень аккуратно! Даём ему минут 15 отдохнуть в холодильнике, (можно оставить на ночь) а затем разрезаем.

Готово ✅ Приятного аппетита КБЖУ на 100 гр: 129/10/4,5/11 Больше диетических рецептов и не только смотрите на моей странице Instagram @ciss_anna_recepti https://www.instagram.com/ciss_anna_recepti/

...