Плов из булгура с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Плов готовила в мультиварке-скороварке.
1 мст = 180 мл #марафон
20 минут
3 - 4 порции
2
Ингредиенты
- булгура 1,5 мст
- морковь 1
- луковица 1
- куриного филе 500 г
- воды 2,5 мст
- соли 1 ч. л.
- чеснока 5 зубчиков
- Кукурузное масло
- Пряная смесь:
- молотого кориандра 1 ч. л.
- молотой паприки 0,5 ч. л.
- молотой куркумы 0,5 ч. л.
- барбариса 0,5 ч. л.
- зиры 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Приготовить пряную смесь. В посуду положить кориандр, паприку, куркуму, барбарис и зиру. Всё перемешать.
2
В чашу мультиварки-скороварки налить кукурузное масло. Установить программу «Жарка», 145*С, время 20 минут
В нагретом масле обжарить лук до прозрачности. Добавить куриное филе, порезанное на кусочки. Обжарить 2 – 3 минуты, периодически перемешивая. Положить, порезанную морковь.
3
Обжаривать 1 – 2 минуты. Всыпать пряную смесь. Перемешать. Обжаривать примерно полминуты. Программу отключить.
Всыпать в чашу булгур.
4
Залить подсоленной водой. Сверху воткнуть очищенные зубчики чеснока.
Готовить 10 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане.
5
Готовый плов в тарелке можно посыпать зеленью.
6
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!