Выпечка Пирог

Твороженый пирог

Name: Твороженый пирог
Ingredients: сливочного масла; желтка; сметаны (если творог сухой, то 100 грамм); сахара; муки (может чуть больше); творога(можно больше в зависимости от формы) (начинка); яйцо + 2 белка (начинка); Ванилин (начинка); сахара (начинка); крахмала или муки (начинка); соли (начинка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Z 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

сливочного масла 75 грамм

желтка 2

сметаны (если творог сухой, то 100 грамм) 50 грамм

сахара 75 грамм

муки (может чуть больше) 175 грамм

творога(можно больше в зависимости от формы) (начинка) 350 грамм

яйцо + 2 белка (начинка) 1

Ванилин (начинка)

сахара (начинка) 2-3 столовые ложки

крахмала или муки (начинка) 1 столовая ложка

соли (начинка) Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло взбить с сахаром, добавить по одному желтку, затем добавить сметану.

Просеять в масляную смесь муку с содой, замесить тесто.

Готовим начинку. Творог, сметану, 1 яйцо, сахар и ванилин взбить, добавить 1 столовую ложку крахмала.

Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавить белки к твороженной массе и аккуратно перемешать.

Тесто раскатать, выложить в форму застеленную бумагой для выпечки, сформировав края или просто руками распредилить по форме. Тесто наколоть вилкой. Выложить начинку из творога

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусом 30-40 минут.

...