Картофель с салом в духовке

Картофель моем,очищаем кожуру и режем пополам.Сало нарезаем тонкими пластинками.

Противень смазываем раст.маслом.Укладываем картофель,по вкусу солим,посыпаем специями(у меня куркума и чёрный перец)Сверху пластину сала.У меня было сало соленое,поэтому я не солила картофель.

В разогретую духовку до 180 градусов ставим картофель примерно на 35 минут.Готовое блюдо посыпать зеленью.Приятного аппетита!