Настоящий домашний холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zengall
Вкус холодца для меня - это вкус из детства😊. Каждые выходные, приезжая к бабушке, нас...
Ингредиенты
- 📍свиная нога
- 📍говяжья часть, специальная для холодца
- 📍чеснок
- 📍морковь
- 📍лавровый лист
- 📍соль, перец горошком
- 📍горчица или хрен
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варить мясо необходимо долго. Я варю 5-6 часов, периодически доливая воды. В бульон кидаем порезанную морковь и чеснок(5-7 долек), лавровый лист и перец горошком.
Нарезаем мелко чеснок и выкладываем на дно формы, сверху мясо (примять) и после уже бульон.
Важно во время варки убирать лишний жир с бульона. Тогда он не будет жирным☝️
2
Https://www.instagram.com/p/Bh5oLkXAseM/?hl=ru&taken-by=zengall
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!