
Плов с курятиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
#марафон
Ингредиенты
- Куриного филе 500 г
- Длиннозёрного риса 200 г
- Маленькая морковь 1
- Небольшая луковица 1
- Помидор 1
- Куриного бульона 700 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый 1 лист.
- Другие специи
- Подсолнечного масла 0,5 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать маленькими кусочками, лук - мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, помидор порезать произвольно. Влить в сковороду подсолнечное масло, обжарить в нем кусочки куриного филе, добавить измельчённые овощи (я добавила ещё зелёный лук), посолить и всё вместе пережарить в течение 10 минут.
2
Смешать содержимое сковороды с предварительно замоченным рисом и специями и выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться плов.
3
Я добавила вот такие специи (кроме чёрного молотого перца и лаврового листа):
4
Залить приготовленную смесь куриным бульоном, довести до кипения, убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне, пока рис не впитает в себя весь бульон.



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями