Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса
#марафон
5 человек
2
Ингредиенты
- Печенье песочное по типу «Юбилейное» 300 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Желатин листовой 15 гр
- сливки 33% жирности 200 гр
- сахарная пудра 100 гр
- Сыр сливочный для чизкейка 650 гр
- Цедра и сок 1/2 лимона
- Пищевой краситель
- Цветы и фрукты для украшения
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Печенье размолоть в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Сформировать корж в форме, равномерно распределив смесь на дне. Отправить в морозилку на 30 мин.
2
Сыр комнатной температуры выложить в миску. Сливки подогреть, но не кипятить, желатин замочить, отжать и соединить со сливками. Вылить смесь в сыр, перемешать миксером. Добавить сахарную пудру, потереть цедру лимона, выжать сок из лимона, все тщательно перемешать. Добавить пищевые красители, перемешать лопаткой смесь.
3
Чизкейк
Выложить на замороженный корж и отправить в морозилку минимум на 6-7 часов.
Достать из морозилки, обдуть феном, чтобы легко достать чизкейк из кольца.
Украсить цветами и фруктами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
