Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Имбирный тыквосуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женьшунь
Очень нежный и вкусный осенний супчик!!
#люблю #тыква #суп #осень #женьшунь
Ингредиенты
- средняя морковь 1
- тыквы 350 грамм
- лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- свежего имбиря 50 грамм
- воды 2 литра
- Семечки и приправы по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
🥕 Я взяла 1 морковку, 1 головку белого ялтинского лука и где-то грамм 350 тыквы.
2
🔪 Все это порезала на средние кубики и отправила в кастрюлю и на большом огне с оливковым маслом, получила минут 5-7!
3
💧Далее залила это все водой и оставила сушиться на небольшой температура, минут 15-20. Морковка долго вариться !!!
4
🔥Я люблю поострее 😋и добавляю перец даже в кофе. Так что в середине варки овощей я мелко покрошила свежий имбирь в кастрюлю, туда же кинула смесь перцев, чеснок, посолила и оставила дальше тушиться.
5
👌🏻 Когда все овощи сварились, сливаем очень вкусный бульончик в тарелку, а все овощи блендерируем до пюре. Если получается слишком густо, подливаем бульон и дальше мельчим, до любой консистенции.⠀
6
🥛 При желании можно добавить сливки, так суп будет более кремовым и нежным по вкусу.
7
🌰 Украшаем по желанию, а я и для пользы добавила тыквенный семечек, черный тмин и кедровых орешков!
⠀
Супчик получился очень пряный и "острый", как я люблю!! Пункт со специями конечно можно пропустить, суп от этого своего мягкого и осеннего вкуса не потеряет 🤤🤤🤤👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
