Икра из кабачков "Нежная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Воробьева
#марафон
1л
1
Ингредиенты
Кабачки 1 кг
Помидоры 300 гр.
Перец Болгарский 300 гр.
Морковь 200 гр.
Лук 150 гр.
ст.ложка Сахар 1
Соль 2 ч.ложки
ч.маленькой л Лимонная кислота 1/4
в воды ст. л.
Масло растительное 200 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лимонную кислоту развести в ст. л. воды 1/4 ч.маленькой ложки
2
Кабачки очистить от кожицы если они перезревшие. Нарезать кубиками. Помидоры тоже. Перец очистить от семян и порезать некрупной соломкой (кусочками). Чеснок, лук и морковь мелко режем.
3
В сковородку с толстым дном наливаем масло. Обжариваем все овощи, но по отдельности. После этого овощи перекладываем в кастрюлю и кладем все приправы.
4
Тушим овощи примерно 1час,на маленьком огне. Помешиваем. Полученную массу измельчаем в блендере. И снова довести до кипения и варить 5 минут. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем в одеяло на сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день,дорогой автор!!!🙌 Приветсвую вас сайте! У вас отличные рецепты! 😍Продолжайте публиковать каждую неделю и учавствуйте в интересных конкурсах!😉
22 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!