
Бешбармак по простому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
#марафон
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Морковь 2 шт
- Соль перец по вкусу
- Зелень (укроп лук) 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Положить мясо, залить холодной водой и поставить на огонь.
Довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену.
Варить 3 часа при слабом кипении, прикрыв крышкой, пока мясо не станет мягким и будет очень легко отделяться от кости.
За 1-1,5 часа до окончания варки в бульон положить 1-2 очищенных луковицы, 1 очищенную морковь, лавровый лист, душистый перец горошком и соль.
2
Лапшу я покупала в магазине для бежбормака. Отварить 8-10 минут выкладываем лапшу мясо рвем руками (можно нарезать) морковку нарезали все выкладываем с верху отдельно в пиалу налить бульон для запивания.



4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)